|
Arap-Lübnan Mutfağı icinde Balık kebabı konusu , Malzemeler: 1 kg beyaz etli balik 4 adet sogan 2 adet limonun suyu bir tutam kirmizi pul biber 2 çay kasigi kimyon 1 çorba kasigi domates salçasi 2 adet defne ...
|
|||||||
 |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Stil |
03-25-2009, 22:09
|
#1 | ||
|
ÜYE
Üyelik tarihi: Mar 2009
Mesajlar: 5.999
Teşekkürleri: 111
105 mesajına 108 kere teşekkür edildi.
Tecrübe Puanı: 9  |
Malzemeler:
1 kg beyaz etli balik 4 adet sogan 2 adet limonun suyu bir tutam kirmizi pul biber 2 çay kasigi kimyon 1 çorba kasigi domates salçasi 2 adet defne yapragi 20 adet kiraz domates 5 adet ortaboy kabak 4 çorba kasigi zeytinyagi tuz-karabiber Yapilisi: Sogani robotta ezip, limon suyu, pul biber, salça, kimyon, kiyilmis defne yapragi ve zeytinyagi ilave edin. Balik etlerini orta boy dograyip,sosa ilave edin ve 1 saat buzdolabinda dinlendirin. Domateslerin saplarini çikarip, kabaklari ince dilimleyin. Kabak,domates ve balik parçalarini degisimli olarak sise dizin.250 C ye ayarlanmis firinda 10-15 dakika pisirin. Dilerseniz sisleri sik sik çevirerek izgarada da pisirebilirsiniz.
__________________
 Hüzün, bazı ruhların tek giyimlik elbisesidir. Çıkardığında, çıplak kalırsın. Ve senin çıplaklığın, insanların göz çukurlarına sığmaz. |
||
|
|
|
|
| Bookmarks |
| Seçenekler | |
| Stil | |
|
|
Benzer Konular
|
||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Bulgar Kebabı | DoLuNaY | Bulgar Mutfağı | 0 | 03-25-2009 21:46 |
| Kouliabaka (balık çöreği) | DoLuNaY | Rus Mutfağı | 0 | 03-25-2009 19:44 |
| Solanka (balık çorbası) | DoLuNaY | Rus Mutfağı | 0 | 03-25-2009 19:39 |
| Simit Kebabı (oruk) (6 Kişilik) | DoLuNaY | Osmanlı Mutfağı | 0 | 03-25-2009 16:56 |
| İstanbul'un En İyi 10 Balık Lokantası | DoLuNaY | MARMARA BÖLGESİ | 0 | 03-18-2009 00:59 |
Balık kebabı
Normal
