Yemek Yaparken Uygulayabileceğiniz Pratik Bilgiler

DoLuNaY · 04-21-2009, 14:19

YEMEK YAPARKEN

Yemeğinizin tuzunu fazla kaçırınca tencereye birkaç parça çiğ patates atın. Fazla tuzu çekecektir.

Patates pişirirken, pişirme suyuna bir kaşık sirke koyun. Hem rengi sapsarı kalır, hem daha lezzetli olur.

Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.

Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.
Kuru bakliyatları bir gece önceden ılık suya koyun ve haşlarken içine biraz karbonat ilave edin.

Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz.
Pilavınızı tekrar ısıtırken, bir kabın içinde ateşe su koyup kaynayınca tencerenizi içine oturtursanız pilavınız taneli kalır ve tazeliğini muhafaza eder.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder
Stil
Normal Hybrid-Şeklinde gösterime geç Ağaç şeklinde gösterime geç

Benzer Konular
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Deryalı Günler Pratik Çorap Yapımı	DoLuNaY	Patikler	0	04-17-2009 20:48
Ayak Banyosu Yaparken	DoLuNaY	El ve Ayak Bakımı	0	03-28-2009 04:46
El Ve Ayak Bakımı Için Pratik Bilgiler	DoLuNaY	El ve Ayak Bakımı	0	03-28-2009 04:43
Yeni Bir Bahce Yaparken	DoLuNaY	Bağ Bahçe İşleri	0	03-23-2009 23:27

Yemek Yaparken Uygulayabileceğiniz Pratik Bilgiler

MUHABBETCİYİZ forumlarında Ev Ekonomisi ve Pratik Bilgiler bölümü